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Los más pedidos

Empanada

$2.000

Con carne de cerdo, papa, arracacha, la autentica Valluna

Frijolada

$25.000

Acompaña de arroz, maduro, huevo, chorizo, arepa, chicharron y jugo del dia

Tamal completo

$25.000

De carne y costilla de cerdo, acompañado de arroz, arepa y limon

Tamarindo Preparada

$12.000

Chuleta

$40.000

Corte jugoso y doradito, empanado artesanalmente para lograr una textura ultra crocante por fuera y suave por dentro. Acompañada con arroz, plátano, papas criollas, arepa y tomate.

Entradas

Tostada de plátano X 3

$10.000

Tostadas de plátano acompañadas de guiso

Empanada

$2.000

Con carne de cerdo, papa, arracacha, la autentica Valluna

Aborrajado

$8.000

Plátano maduro crocante por fuera, suave por dentro y relleno de abundante queso fundido

Marranita

$8.000

Platano verde / pinton empella de cerdo

Mazamorra

$5.000

Mazamorra michelada con panela y arequipe

Platos Principales

Costilla Ahumada

$40.000

Jugosa costilla de cerdo ahumada con leña y hojas naturales.

Carne ahumada

$40.000

Jugosa carne de pernil de cerdo ahumada con leña y hojas naturales.

Boffe

$30.000

Corte seleccionado y ahumado pacientemente a la leña y hojas naturales. Sabor intenso y textura tradicional

Chicharron Carnudo

$30.000

Trocitos de tocino carnudo ahumados a la leña y fritos hasta quedar ultra crocantes por fuera y jugosos por dentro. Con papa criolla o plátano

Tilapia Ahumada

$45.000

Delicioso pescado ahumado con leña y hojas naturales.

Pechuga

$40.000

Filete de pollo a la plancha estilo taponcho mucho sabor

Mixto

$40.000

Carne y costilla de cerdo ahumadas con leña y hojas naturales.

Media Carne ahumada

$30.000

Jugosa carne de pernil de cerdo ahumada con leña y hojas naturales.

Chorizo Ahumado

$20.000

De cerdo, ahumado durante 10 horas para garantizar poca grasa.

Chorizo sin Arroz

$15.000

De cerdo, ahumado durante 10 horas para garantizar poca grasa.

1/2 Bistec de carne ahumada

$35.000

Carne de cerdo ahumada bañada en jugo de tomate y cebolla roja.

Foto pronto

Bistec de lomo viche

$50.000

Carne de res salteada en jugo de tomate y cebolla roja.

Lomo viche a la plancha

$45.000

Suave corte de res asado a la plancha.

Chuleta

$40.000

Corte jugoso y doradito, empanado artesanalmente para lograr una textura ultra crocante por fuera y suave por dentro. Acompañada con arroz, plátano, papas criollas, arepa y tomate.

1/2 Chuleta

$30.000

Corte jugoso y doradito, empanado artesanalmente para lograr una textura ultra crocante por fuera y suave por dentro. Acompañada con arroz, plátano, papas criollas, arepa y tomate.