
Jugosa costilla de cerdo ahumada con leña y hojas naturales.
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Jugosa costilla de cerdo ahumada con leña y hojas naturales.

Jugosa carne de pernil de cerdo ahumada con leña y hojas naturales.

Corte seleccionado y ahumado pacientemente a la leña y hojas naturales. Sabor intenso y textura tradicional

Trocitos de tocino carnudo ahumados a la leña y fritos hasta quedar ultra crocantes por fuera y jugosos por dentro. Con papa criolla o plátano

Delicioso pescado ahumado con leña y hojas naturales.

Filete de pollo a la plancha estilo taponcho mucho sabor

Carne y costilla de cerdo ahumadas con leña y hojas naturales.

Jugosa carne de pernil de cerdo ahumada con leña y hojas naturales.

De cerdo, ahumado durante 10 horas para garantizar poca grasa.

De cerdo, ahumado durante 10 horas para garantizar poca grasa.

Carne de cerdo ahumada bañada en jugo de tomate y cebolla roja.
Carne de res salteada en jugo de tomate y cebolla roja.

Suave corte de res asado a la plancha.

Corte jugoso y doradito, empanado artesanalmente para lograr una textura ultra crocante por fuera y suave por dentro. Acompañada con arroz, plátano, papas criollas, arepa y tomate.

Corte jugoso y doradito, empanado artesanalmente para lograr una textura ultra crocante por fuera y suave por dentro. Acompañada con arroz, plátano, papas criollas, arepa y tomate.

De carne y costilla de cerdo, acompañado de arroz, arepa y limon

De carne y costilla de cerdo, arepa y limon

Carne de cerdo ahumada bañada en jugo de tomate y cebolla roja.
Carne de cerdo ahumada bañada en jugo de tomate y cebolla roja.